LA POISSONNERIE: Boîte 40 grs
5,95 € l'unité
ACIDULÉ-FRUITÉ & ANISÉ - Épices dominantes : sumac, échalote, aneth, poivres dont Timur, fenouil
Poids: 0.95 kg
Spécifications
| Mettre en valeur les trésors de la mer, telle est sa mission : base de marinade comme assaisonnement à saupoudrer directement sur brochette et filet après cuisson mais encore touche finale d’une terrine de poissons ou mayonnaise originale pour un plateau de fruits de mer. Un assemblage riche de saveurs avec ses notes anisées aux reliefs agrumes (poivre de Timur/pamplemousse, sumac/citron). Attention, le sumac apportent des notes délicieusement acidulées et salées, ajuster la dose de sel à apporter à votre recette. Compter 1 cuillère à café par assiette. Peut être s'insérer dans une sauce et/ou être saupoudrer avant dégustation. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ. |
LA POISSONNERIE: Sachet 45 grs
5,95 € l'unité
ACIDULÉ-FRUITÉ & ANISÉ - Épices dominantes : sumac, échalote, aneth, poivres dont Timur, fenouil
Poids: 0.075 kg
Spécifications
| Mettre en valeur les trésors de la mer, telle est sa mission : base de marinade comme assaisonnement à saupoudrer directement sur brochette et filet après cuisson mais encore touche finale d’une terrine de poissons ou mayonnaise originale pour un plateau de fruits de mer. Un assemblage riche de saveurs avec ses notes anisées aux reliefs agrumes (poivre de Timur/pamplemousse, sumac/citron). Attention, le sumac apportent des notes délicieusement acidulées et salées, ajuster la dose de sel à apporter à votre recette. Compter 1 cuillère à café par assiette. Peut être s'insérer dans une sauce et/ou être saupoudrer avant dégustation. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ. |