Utilisation : fumé à froid au bois de hêtre pendant plusieurs jours, ce duo de poivres boucanés ravira les mordus du goût fumé. Le poivre vert, plus doux et frais de goût contraste avec le noir épicé, chaud et relevé, le tout réhausse volontiers poissons comme viandes, pommes de terre en robe des champs avec noisette de beurre salé ou assaisonnement pour soupe, omelette ou tout autres mets réclamant une pointe boucanée. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.
Utilisation : fumé à froid au bois de hêtre pendant plusieurs jours, ce duo de poivres boucanés ravira les mordus du goût fumé. Le poivre vert, plus doux et frais de goût contraste avec le noir épicé, chaud et relevé, le tout réhausse volontiers poissons comme viandes, pommes de terre en robe des champs avec noisette de beurre salé ou assaisonnement pour soupe, omelette ou tout autres mets réclamant une pointe boucanée. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.
Épices et Rhums