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BAIE ROSE

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Schinus terebinthifolius - DOUX, SUCRÉ & BOISÉ
5,95 € l'unité Poids: 0.08 kg

Conditionnement

Spécifications

UTILISATION : tendres, on les déguste entières ou pilées (moulin à éviter sauf en mélange avec du poivre car trop molles), leur goût fruité, boisé, avec la force du poivre sans le piquant, s’accommode à merveille avec poissons et crustacés en terrines, papillotes, courts-bouillons, sauces, etc. Rehausse en couleur et en saveurs salades et canapés, admirables sur un canard aux pêches ou sur des paupiettes de veau forestières. PROPRIÉTÉS : anti-inflammatoires, antiseptiques et purgatives. Les petits maux du quotidien peuvent être soulager grâce aux vertus médicinales des plantes, pour toute persistance de symptômes, consulter un médecin. Et comme en toute chose, éviter l'abus, l'excès d'une substance aussi bonne soit-elle peut porter à conséquence. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.