ADVIEH: Boîte 50 grs
5,75 € l'unité
DOUCEUR & SUBTILITÉ - Épices dominantes : cardamome, cannelle du Sri Lanka, coriandre, pétales de rose.
Poids: 0.105 kg
Spécifications
| Assemblage typé, subtil et délicat, très populaire en Iran et Irak. Voici une recette aussi simple que délicieuse appelée Lubia Polo : faire revenir un gros oignon et de l'ail puis ajouter 500 gr de viande hachée. Une fois le tout coloré, ajouter 2 bonnes cuillères à soupe d'advieh et 500 gr haricots verts coupés en tronçons puis 45 ml de concentré de tomates et un peu d’eau, cuire quelques minutes. Dans une sauteuse huilée, déposer une couche de pommes de terre coupées en tranches fines et alterner les couches viande à celle de riz cuit et haricots. Cuisson douce 20 à 30 minutes... Retourner la galette dans un grand plat et savourez ! Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ. |
ADVIEH: Sachet 55 grs
5,75 € l'unité
DOUCEUR & SUBTILITÉ - Épices dominantes : cardamome, cannelle du Sri Lanka, coriandre, pétales de rose.
Poids: 0.075 kg
Spécifications
| Assemblage typé, subtil et délicat, très populaire en Iran et Irak. Voici une recette aussi simple que délicieuse appelée Lubia Polo : faire revenir un gros oignon et de l'ail puis ajouter 500 gr de viande hachée. Une fois le tout coloré, ajouter 2 bonnes cuillères à soupe d'advieh et 500 gr haricots verts coupés en tronçons puis 45 ml de concentré de tomates et un peu d’eau, cuire quelques minutes. Dans une sauteuse huilée, déposer une couche de pommes de terre coupées en tranches fines et alterner les couches viande à celle de riz cuit et haricots. Cuisson douce 20 à 30 minutes... Retourner la galette dans un grand plat et savourez ! Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ. |