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POIVRE DE JAMAÏQUE MOULU

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Pimenta officinalis - ÉPICÉ & DOUX
5,85 € l'unité Poids: 0.1 kg

Conditionnement

Spécifications

UTILISATION : appelée indifféremment piment ou poivre (elle n’est ni l’un, ni l’autre), “Bois d’Inde” ou encore “4-épices”, la baie étonne par sa saveur à la croisée du poivre, de la muscade, de la cannelle et de la girofle. Elle rehausse terrines et boudins de notes chaudes et épicées mais également nombreux desserts et confitures. Bref, elle s’impose comme une base de cuisine incontournable pour qui la connait. PROPRIÉTÉS : stimulant (appétit, digestion), antalgique, anti-inflammatoire. Les petits maux du quotidien peuvent être soulager grâce aux vertus médicinales des plantes, pour toute persistance de symptômes, consulter un médecin. Et comme en toute chose, éviter l'abus, l'excès d'une substance aussi bonne soit-elle peut porter à conséquence. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.