Mélange relevé et fruité, variante savoureuse de la grande famille des currys qui n’est pas s’en rappeler la saveur du colombo des Antilles dont il est à l’origine. Saisir sur feu vif quelques secondes une fois la base de préparation revenue. Pour amateur de saveurs puissantes, particulièrement réussi en curry d’agneau ou façon tajine, avec des lentilles ou encore des gambas.
Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.
Mélange relevé et fruité, variante savoureuse de la grande famille des currys qui n’est pas s’en rappeler la saveur du colombo des Antilles dont il est à l’origine. Saisir sur feu vif quelques secondes une fois la base de préparation revenue. Pour amateur de saveurs puissantes, particulièrement réussi en curry d’agneau ou façon tajine, avec des lentilles ou encore des gambas.
Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.
Épices et Rhums