UTILISATION : relève aussi bien les poissons et crustacés que les plats de viandes rouges et blanches, sautés de légumes, potages et sauces, il s’utilise comme un poivre. Fruité, piquant qu’on qualifie de “torride”, allez-y donc avec parcimonie pour ne pas vous faire surprendre par sa vigueur (augmente avec la cuisson) et éviter qu’il n’éclipse les autres ingrédients.
PROPRIÉTÉS : stimulant, digestif, analgésique, diurétique, antiviral, antirhumatismale, permet de mieux supporter une chaleur intense, etc.
Les petits maux du quotidien peuvent être soulager grâce aux vertus médicinales des plantes, pour toute persistance de symptômes, consulter un médecin. Et comme en toute chose, éviter l'abus, l'excès d'une substance aussi bonne soit-elle peut porter à conséquence. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.
UTILISATION : relève aussi bien les poissons et crustacés que les plats de viandes rouges et blanches, sautés de légumes, potages et sauces, il s’utilise comme un poivre. Fruité, piquant qu’on qualifie de “torride”, allez-y donc avec parcimonie pour ne pas vous faire surprendre par sa vigueur (augmente avec la cuisson) et éviter qu’il n’éclipse les autres ingrédients.
PROPRIÉTÉS : stimulant, digestif, analgésique, diurétique, antiviral, antirhumatismale, permet de mieux supporter une chaleur intense, etc.
Les petits maux du quotidien peuvent être soulager grâce aux vertus médicinales des plantes, pour toute persistance de symptômes, consulter un médecin. Et comme en toute chose, éviter l'abus, l'excès d'une substance aussi bonne soit-elle peut porter à conséquence. Existe en boîte hermétique (garantie sans aluminium) pour optimiser la conservation des saveurs ou en sachet pour le réassort (éviter de garder plus d'une année dans ce conditionnement). Certifié bio par CERTIPAQ.